全新生活™即享雪克

蛋白質
蛋白質是重要的營養素，有助於增強體力，健康維持。特別是植物來源的蛋白質（例如黃豆），相較動物來源更健康。

Fibersol-2
Fibersol-2是一種可溶性纖 維。透過玉米粉高溫分解及穩定酵素水解而製成的噴霧風乾粉末，造就出此創新的膳食纖維。Fibersol-2為無色的難消化性膳食纖維，易溶於水。

Fibersol-2的黏性低，水溶性高，吸水度低，溶於水中成為清澈的溶液。由於Fibersol-2不會被消化，可提供維持健康的好處。

膳食纖維可促進腸道蠕動，增加飽足感，使糞便比較柔軟而易於排出。膳食中有適量的膳食纖維時，可增加糞便量。

維生素A
維生素A是脂溶性維生素，是視黃醇、視黃醛和β-胡蘿蔔素等複合物家族的成員。維生素A的來源包括了肉類（例如肝臟和腎臟）、蛋黃、奶油、牛乳和鱈魚肝油。

維生素A有助於維持在暗處的視覺，增進皮膚與黏膜的健康，幫助牙齒和骨骼的發育與生長。

維生素B1
維生素B1主要存在於肉類、豆類、穀類、蛋、堅果、種籽和啤酒酵母。

維生素B1有助於維持能量正常代謝，幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能，有助於維持正常的食慾。

維生素B2
維生素B2存在於肝臟、奶類製品、深綠色蔬菜及部份海鮮中。維生素B2為水溶性，因此，必須每日補充。

維生素B2有助於維持能量正常代謝，有助於維持皮膚的健康。

維生素B3
菸鹼素有助於維持能量正常代謝；增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康。

維生素B5
維生素B5也稱為泛酸，屬水溶性維生素群的一種，可由腸內菌在體內合成，也可以自天然食物攝取，存在於動物肝臟、蛋黃、酵母菌、深海魚等。

泛酸有助於維持能量正常代謝；增進皮膚和黏膜的健康；有助於體脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。

維生素B6
維生素B6的主要來源是家禽、魚類、全穀類和香蕉。維生素B6有助於維持胺基酸正常代謝；有助於紅血球中紫質的形成；有助於紅血球維持正常型態；增進神經系統的健康。

維生素B12
維生素B12是細菌產物，可以在肉類、肝臟、牛肉、豬肉、蛋類、全脂牛奶、乳酪、全麥麵包和魚類獲得。除了少量取自味噌和天貝等發酵豆類製品外，維生素B12只能在動物製品中獲得。對於素食者而言，服用維生素B12以維持健康狀態是很必要的。

維生素B12有助於紅血球的形成；增進神經系統的健康。

維他命C
維生素C最佳的食物來源包含了所有的柑橘類水果（柳丁、葡萄柚、檸檬、橘子），以及草莓、蕃茄、球芽甘藍、高麗菜、胡椒和甜瓜等其他水果與蔬菜。維生素C是相當脆弱的維生素，營養價值很容易在烹煮過程或曝露於氧氣而受到傷害。

維生素C能促進膠原蛋白的形成，有助於傷口癒合；有助於維持細胞排列的緊密性；增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長；促進鐵的吸收；具抗氧化作用。

葉酸
葉酸主要存在於水果和蔬菜。深色的綠葉蔬菜、柳丁、柳丁汁、豆類和豌豆和啤酒酵母都是提供維生素B群最佳的來源。

葉酸有助於紅血球的形成有助於核酸與核蛋白的形成；有助胎兒的正常發育與生長。

維他命D
大多數人類獲得維生素 D主要途徑就是規律的日曬。維生素D的食物來源有維生素D
強化牛奶、鱈魚肝油和鮭魚等含有大量脂肪的魚類。蛋黃和肝臟也含有少量維生素D。
維生素 D能增進鈣吸收，幫助骨骼與牙齒的生長發育；促進釋放骨鈣，以維持血鈣平衡；有助於維持神經、肌肉的正常生理。

維他命E
維生素E最佳的飲食來源有蔬菜油、人造奶油、堅果、種籽、鱷梨和小麥胚芽。維生素E生育醇 (tocopherols)與三烯生育醇 (tocotrienols) 同屬相關的複合物家族。維生素E能以自然或合成形式獲得。 維生素E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助於維持細胞膜的完整性；維生素E具抗氧化作用，增進皮膚與血球的健康，有助於減少自由基的產生。

鈣
奶類含有鈣，其他含豐富鈣質的食物包括羽衣甘藍、大白菜、芥菜、綠花椰菜、青江菜及豆腐。鈣是一種必需礦物質，具有多方面的用途。 鈣有助維持於骨骼與牙齒的正常發育及健康；幫助血液正常的凝固功能；有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性；活化凝血酶元轉變為凝血酶，幫助血液凝固；調控細胞的通透性。

鉻
鉻是必要的微量礦物質。鉻的食物來源包括啤酒酵母、全榖類、青花椰菜、梅乾、菇類、魚類、啤酒、香料、紅糖、咖啡、茶、葡萄酒、肉類製品。

銅
銅是必需的微量礦物質，在維持健康扮演重要的角色。銅的最佳飲食來源是內臟、海鮮、堅果、種籽、小麥麩皮穀類、全榖類製品和可可製品。

碘
碘存在於大部份海產及加碘食鹽。碘為合成甲狀腺激素的主要成分。

碘有助於維持正常生長、發育、神經肌肉的功能；調節細胞的氧化作用；有助於維持甲狀腺激素的正常分泌；有助於維持正常基礎代謝。

鎂
富含鎂的食物包括粗穀類、堅果及綠色蔬菜。綠葉蔬菜由於其葉綠素含量高，因此是鎂的豐富來源。肉類、澱粉、奶製品及精製或加工食品的鎂含量較低。 鎂有助於骨骼與牙齒的正常發育；有助於維持醣類的正常代謝；有助於心臟、肌肉及神經的正常功能；有助於身體正常代謝。

錳
錳是一種存在於植物及動物物質內的礦物質。含錳最豐富的食物來源包括全穀物、堅果、葉菜類及茶。

硒
硒的最佳食物來源包括堅果、未加工穀類、糙米、小麥胚芽和海產。

鋅
鋅大多存在於營養強化的穀類加工食品、紅肉、蛋、家禽和牡蠣等海鮮。

鋅有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝；增進皮膚健康；有助於維持正常味覺與食慾；有助於維持生長發育與生殖機能。

維生素B7
維生素B7（生物素）的食物來源為蛋黃、花生、牛肝、奶類（每杯10微克）、穀類、杏仁及啤酒酵母。

維生素B7有助於維持能量與胺基酸的正常代謝；有助於脂肪與肝醣的合成；有助於嘌呤的合成；增進皮膚和黏膜的健康。

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每一份全新生活™即享雪克可以為一餐或一次點心。特別是在餐與餐之間，全新生活™即享雪克含膳食纖維可以增加飽足感，並且提供額外的大豆蛋白與鈣質，如果您的飲食中較缺乏時就可以補充。